食費を減らすコツが知りたいです
これから、子供の学費などもたくさんかかってくることが予想されます。
今のうちから、少しでも節約してお金を貯めておきたいと考えています。
今注目しているのが、我が家の食費についてです。
ごく普通の食生活をしており、特別お金をかけているとは思わないのですが、さらに食費を減らすことができるなら、試してみたいです。
収入を増やすことはなかなか難しい状態なので、支出をおさえることを考えた方が賢明だと思っています。
何か良い方法があるなら、教えて欲しいです。
買い物はできるだけまとめてする
食費を押さえるために、できることはいろいろあります。
現在、もし毎日買い物に行っているなら、数日分をまとめて購入するようにしてみてはいかがでしょうか？
こうすることで、本当に必要なものだけ買うようにできますし、買い物にかかる時間や手間も省くことができます。
ただし、一度に買いすぎて食材を腐らせると言ったことがないように注意してください。
葉物は、傷みやすいので、購入したら早めに食べるようにすると良いでしょう。
根野菜類は、比較的に長持ちしますので、後の方で食べるのもお勧めです。
また、肉や魚は傷みやすいので、買ってきたら小分けにして冷凍しておくと安心です。
たくさん入ったものを買った方がコスパが良い場合も多いので、このようにするとお得です。
一度にたくさん作って冷凍しておく
料理をするときは、一度にたくさん作って、冷蔵したり冷凍したりしながら、臨機応変に料理に使うのもお勧めしたい方法です。
こうすることで、光熱費を抑えることにもつながりますし、料理にかける手間も減らすことができます。
ゆで野菜を作ったら、その日食べる分以外を冷凍してみてください。
ゆで野菜は、いろいろな料理に使えますので重宝します。
お肉やお魚も、下味をつけた状態で冷凍しておけば、料理をする際にすぐに使えて便利です。
安い野菜を選ぶようにする
最近、野菜が高くなったと感じている人も多いようです。
そんな中でも、安く購入できるものもあります。
例えば、もやしなどもそうでしょう。
もやしは、安いだけでなく、いろいろな料理に使うこともできますし、栄養もたくさん含まれています。
豆苗は、食べた後、根の部分を水に浸して成長させて、また食べることができます。
こちらも、いろいろな料理に使えますので便利です。
また、旬の野菜は、比較的安く購入することができますし、栄養も多いので、積極的に選んでみるのも良いでしょう。
安い食材でも、味付けを工夫したりアレンジしたりすれば、おいしくできますので、是非試してみてください。
また、これは鉄則ですが、必要な量だけテーブルに出して、できるだけ料理を捨てないようにするのも大切なことです。