Q.食費を節約するポイントがあれば教えて下さい
我が家は、私と夫、育ち盛りの子供達二人の四人家族なんですが、最近食費がかさんでしまってしょうがなくて。
食べる量を減らすわけにもいかないので、どうにかして食費を減らす方法を考えているのですが、何か良い節約方法はありますでしょうか？
食費を節約するポイントがあればご教授下さい。
A.まとめ作りすると楽だし節約になる
我が家ではまとめ作りの方法を活用して節約しています。
安いときに安い食材を大量購入して、そのまま冷凍させておいたり、料理をしてから冷凍をさせたりすると、腐らせる事無く安い食材を有効活用出来るのでおすすめです。
冷凍させるのって本当に便利で、我が家の場合はスープとかもまとめて作ったら、小分けにして冷凍させておいてます。
ジップロックがあると綺麗に分けられるから便利です。
冷凍させておくと忙しい時に解凍するだけで食べられますし、お弁当のおかずに使えそうな物なんかも冷凍させるとすっごく楽なんでおすすめ！
A.計画的に食材を使いきる
安い食材をまとめ買いをしたときに気を付けたいのが、必ず使い切るって言うことです！
もし食材を上手く使い切れていないとのことでしたら、その部分を無くすだけでも十分節約になりますよ。
結果として無駄遣いになってしまわないように、計画的に食材を使い切るようにしましょう。
購入する時に1週間単位で献立を考えて食材を買うのとかいいかもしれません。
特に野菜やお肉とか足が早めの食材類は計画的に使うだけで、1週間の献立を考える大変さもかなり軽減されますからおすすめです。
A.安い食材でかさ増しして
育ち盛りのお子さんがお二人いるとなかなか食費ってかさみますよね～。
うちの子供達も成長期真っ盛りで、二人とも男の子な上に運動部に所属してるから、とにかく食費がめちゃめちゃかかります。
仰る通り食べるのを我慢させる訳にもいかないので、うちの場合は安い食材でかさ増しをしてお腹いっぱいにさせるようにしてますよ！
例えばハンバーグだったらお肉100％じゃ無くて、おからや野菜、絹ごし豆腐なんかのその時安い食材をタップリ入れて、お肉50％くらいの割合になるようにしてます。
野菜炒めはお肉よりも野菜を大量に入れたりするのも良いですし、お肉はお安めな鳥肉を中心に使うと、大分コストが抑えられますよ！
もちろんかさ増しばっかりしてると味にも影響が出やすいのでバランスですが…。
たまにお金に余裕が出たときに子供達の好きな物を思う存分豪勢に作ったり、食べ放題とかに言って思う存分食べさせたりするのも良いと思います！